14.09.2019 дегустация “Нос вина” (для начинающих)

Санкт-Петербургская Школа Сомелье представляет:

Дегустация «Как стать Сомелье»

Это не просто дегустация о вине – это яркое и увлекательное мероприятие. Под руководством опытного сомелье каждый сможет попробовать себя в роли винного эксперта, получить новые знания, научиться открывать вино с помощью сабли.

Все слушатели за один вечер научаться “читать” этикетку, отличать Каберне Совиньон от Пино Нуар, узнают, как правильно держать бокал. Расскажем, какие бывают ароматы вин, как выбирать вино в бутиках и ресторанах. Раскроем карты: действительно ли хорошее вино может быть не дорогим?

Все полученные знания поможет закрепить нестандартная дегустация в игровой форме. Вы увидите и разгадаете секреты декантации вина от сомелье, а также узнаете, зачем нужна декантация.

Программа вечера состоит из нескольких этапов:

4 вина
Игра-тренинг “Как стать сомелье”
Основы винного этикета
ТОП винных баров Петербурга
ТОП-10 вин до 1000р., которые можно попробовать в Петербурге
Как правильно сочетать вино и еду
Как подобрать вино к романтическому ужину
Как грамотно описать вино и поразить всех знаниями
Теория по основам дегустации вина
Принципы терруарности (влияние климата и почв на вино)
География производства вин

Группы у нас небольшие, порядка 15-20 человек — мы ограничиваем количество участников, чтобы создать атмосферу теплой и душевной компании, где каждый слушатель может получить внимание и совет спикера, а также может задать свой вопрос сомелье.

И помните, сомелье может стать каждый! Вино – это интересно и увлекательно!

Спикер: Анатолий Тришин