бизнес_2

20 мая 2017

Хотите разобраться в винном бизнесе?

Приходите на продвинутый курс: «Создание своего проекта: магазин, бар, ресторан» 

Этот курс  научит вас зарабатывать деньги на своих знаниях! Вы станете глубже разбираться в структуре винного бизнеса. Узнаете, как строятся винные бренды и поймете, почему шампанское Veuve Clicquot так популярно. Будете  разбираться в винном маркетинге, брендинге, в эффективном ведении винного бизнеса. После прохождения курса вы сможете построить успешную карьеру в винной сфере или  запустить свой собственный винный проект!

Да, построение винного бренда и запуск своего проекта – это сложно… Но мы докажем , что это реализуемо! Мы научим всему необходимому – анализу рынка, выбору своей ниши, разработке бренда, написанию бизнес-плана и многому другому.

При желании, вы сможете защитить собственный бизнес-проект в виде выпускной работы.

Для кого курс?

Для сомелье и кавистов – чтобы понять экономику и маркетинг процесса.  Для менеджеров и владельцев винных заведений – чтобы найти пути повышения эффективности бизнеса. Курс важен тем пытливым умам, кто пытается дойти до самой сути винного мира и не сбиться с пути: винным фанатам, карьеристам и владельцам собственного бизнеса.

 

         Что получите?

  • знания о винных брендах;
  • избавитесь от стереотипов;
  • консультации для запуска собственного винного бизнеса;
  • изучите винный маркетинг и построите винный бренд;
  • разберетесь в вином законодательстве;
  • разработаете собственный винный бизнес-проект.

1Семинары на курсе

Маркетинг

Встреча №1

  1. С чего начать? Исследования и аналитика рынка (винный магазин, бар, ресторан)
  2. Практический брендинг: как создать бренд, приносящий прибыль. Бизнес-план открытия своего проекта
  3. Методики увеличения эффективности рекламы и PR

Встреча №2

  1. Как найти местоположение для (винного бара или ресторана),  которое будет приносить аудиторию и доход
  2. Маркетинг кухни с Антоном Абрезовым.
  3. Маркетинговый анализ среды по кейсам слушателей («4 P», «карта мотивации»)

Бизнес

Встреча №3

  1. Стратегический менеджмент
  2. СТратегическое управление предприятием
  3. Работа с Егаис, оформление, и получение разрешительной документации

Встреча №4

  1. Ассортимент магазина, бара и ресторана
  2. Эффективная работа с персоналом: ключевые тренды и лучшие практики
  3. Практикум: “Теория и реальность, встреча с владельцами бизнеса”

2Наши преимущества:

9

 

  • Спикеры с многолетним опытом практики.
  • Только необходимые темы для развития вашего бизнеса.
  • Индивидуальная проработка вашей конкретной задачи.
  • Удобное время и место. Центр города и от метро 1 минута!

 

35 причин к нам пойти учиться

  • Узнаете всё о винных брендах.
  • Получите индивидуальные консультации для запуска собственного винного бизнеса и совершенствования в винной карьере.
  • Изучите винный маркетинг и построите собственный винный бренд.
  • Разберетесь ввином законодательстве.
  • Разработаете винный бизнес-проект.

 

4Ведущие спикеры

CEO школы WineJet. Был директором по развитию известных в Санкт-Петербурге винных проектов. Телеведущий.

Шеф-повар, специализируется на творческой кухне: у него на счету рестораны “Вкус есть”, “Мечтатели” и Gras.

Основатель  маркетингового агентства “Resto PR”. Со-учредитель первого в России ресторана с меню по принципам диеты Дюкана.
Кирилл Бурлуцкий Антон Абрезов Глеб Боровиков

Руководил отделом маркетинга ПК Балтика и проекта Вимм-Билль-Данн в СПб.
Дмитрий Козлов

4 встречи за 2 недели

Стоимость обучения: 30000 (при оплате до 17 мая скидка 50%

Занятия по выходным (СБ и ВСК)

По 3 лекции в день (с 11 до 18 с перерывом на обед)

Стоимость онлайн обучения (вебинар): 7000 ВЫГОДНО!

Стоимость одной онлайн (вебинар) лекции: 1000

Старт: 13 мая 2017г

 

 

5О проектах winejet пишут

simple деловой мой район i (4)

 

Никакой “воды”, только лучшие практики в концентрированном виде, живое общение с профессионалами, ответы именно на ваши вопросы и решение именно ваших задач!


* Поля, обязательные для заполнения

Регистрация: 8-921-744-62-64

Обучение проходить будет: М. Петроградская, Большой Проспект, П.С., д. 100

Если вам не пришло подтверждение регистрации – звоните по телефону: 8-921-744-62-64